Conosci l’alchechengi? Probabilmente avrai assaggiato la sua bacca tonda come prelibatezza al cioccolato!
Seminala dall’anno scorso ha sperimentato la sua coltivazione partendo da una piantina in vasetto trapiantata poi in piena terra.
Quest’anno le bacche sono giunte a maturazione.
Ammirarne la forma, il colore e cogliere l’alchechengi maturo ci ha regalato una grande soddisfazione.
L’alchechengi è una solanacea come il pomodoro e la sua coltivazione non è difficile.
In autunno potrai cogliere le lanterne arancio, essiccarle ed abbellire la tua casa, e nell’anno successivo gustare le bacche come più ti piace.
Candite o ricoperte di cioccolato fondente, messe sott’aceto o in salamoia.
Sarà certamente un piacere nella prossima primavera seguire insieme la coltivazione dell’alchechengi una pianta tropicale, che da qualche anno è stata introdotta nella nostra zona climatica di centro-nord con risultati davvero “soddisfacenti.”
Seminala ti consiglia di pensare ad uno spazio nel tuo orto o nel tuo giardino.
